Každý všední den pro Vás připravujeme polévku, tři hlavní jídla a saláty tak, aby se každý dobře najedl a netáhl s sebou zpátky do kanceláře těžké břicho. Důsledně dbáme na maximální redukci lepku ve všech jídlech, pravidlem je jedno jídlo pro vegany a/nebo vegetariány, něco pro masaře a v maximální možné míře jídla připravená kompletně z bezlepkových surovin.

VEG – vegetariánský pokrm | VEGAN – veganský pokrm | GF – jídlo je uvařeno z bezlepkových surovin (může přesto obsahovat stopové části lepku)

Důležité upozornění: Toto je pouze informativní menu, v němž mohou nastat změny a to jak ve složení některých pokrmů s ohledem na přítomnost alergenů, tak v jeho skladbě například v závislosti na dodavatelích některých čerstvých surovin. Některé změny se již nemusejí z technických a časových důvodů promítat do této elektronické verze. Vždy platí pouze tištěná verze v naší kavárně, která se od níže uvedené může lišit.

POLEDNÍ NABÍDKA | LUNCH MENU
4. 2. 2019
 
POLÉVKY DNE | SOUPS OF THE DAY
 
Polévka z pečeného celeru (VEG, GF,7,9) 25 Kč (s hlavním jídlem) /45 Kč (samostatně)
Roasted celery soup (VEG, GF,7,9) 25 Kč (with main dish) / 45 Kč (separately)
Kukuřičný krém s chilli (VEGAN, GF) 25 Kč (s hlavním jídlem) /45 Kč (samostatně)
Corn soup with chilli (VEGAN, GF) 25 Kč (with main dish) / 45 Kč (separately)
 
POLEDNÍ NABÍDKA | MAIN LUNCH DISH
 
Veganské zeleninové kari s kokosovým mlékem a jasmínovou rýží (VEGAN, GF) 120 Kč
Vegan vegetable curry with coconut milk and jasmine rice (VEGAN, GF)
Bulgurové rizoto se šlehaným kozím sýrem, zeleninou a růžovým pepřem (VEG,1) 120 Kč
Bulghur risotto with whipped goat cheese, vegetable and pepper (VEG,1)
Filírované krůtí prso z české farmy s povidlovou omáčkou a basmati rýží (GF) 130 Kč
Filleted turkey breast from local with plum sauce and basmati rice (GF)
Pyré ze žlutého bio hrachu s trhanou šunkou od kosti a kyselou okurkou (GF) 130 Kč
Yellow pea puree with choped ham and pickles (GF)
 
Z NAŠEHO STÁLÉHO MENU| FROM OUR MAIN MENU
 
Pinsa Romana s mozzarellou, parmezánem Grana Padano, italskou pancettou a rukolou (1,6,7)
Pinsa Romana with mozzarella, parmesan Grana Padano, pancetta and arugula (1,6,7) 165 Kč

SALÁTY | SALADS

Podzimní teplý salát z červené neloupané čočky s restovanou karotkou, paprikou, lahůdkovou cibulkou, chilli, sojovou omáčkou a barevným sezamem (VEGAN, GF, 6 ,11)
Autumn warm salad of red peeled lentils with roasted carrots, pepper, delicious onion, chilli, soy sauce and colored sesame (VEGAN, GF, 6, 11) 130 Kč

Podzimní teplý salát z řepy, pečené cibule s hruškovo-jablečným chutney a kozím sýrem (VEG,GF,7,10,12)
Warm beetroot salad with roasted onions, goat cheese and pear-apple chutney (VEG,GF,7,10,12) 160 Kč

Malé caprese z buvolí mozzarelly s pečenými bylinkovými rajčaty, bazalkovým pestem a piniovýmí oříšky (VEG,GF,7,8)
Small caprese with mozzarella buffala, baked herb tomatoes with homemade basil pesto and pine nuts (VEG,GF,7,8) 140 Kč

Trhaný salát s koprovo-medovou zálivkou, chlebovými krutony, rajčaty, okurkou (VEG) / a kuřecím masem (1,10)
Chopped salad with dill-honey dressing, croutons, tomatoes, cucumber (VEG) / and chicken (1,10) 110 / 150 Kč

NEALKO K OBĚDU | SOFT DRINKS FOR LUNCH

Kohoutková voda filtrovaná chlazená      zdarma
Filtered table water      free

Kofola k obědu 0,3l       20
Kofola 0,3l

100% jablečný most  0,2l      25
100% apple cider  0,2l